Antonio Duarte Costaguta
“O fogo reúne histórias, pessoas e tradição.”
Antônio Costaguta nasceu em Santana do Livramento, na fronteira com o Uruguai, onde cresceu cercado pela cultura do campo, pelas tradições gaúchas e pelas memórias construídas ao redor do fogo e do assado em família.
Mudou-se para Porto Alegre, formou-se em Publicidade e Propaganda e desenvolveu sua trajetória profissional na área comercial em grandes empresas, unindo visão estratégica, relacionamento e experiência de mercado.
Movido pelas próprias raízes e pela paixão pela cultura do fogo, buscou formação em Parrilla Criolla e Fogo de Chão na Argentina e no Uruguai, aprofundando seus conhecimentos sobre gastronomia, tradição e experiência cultural.
Dessa vivência nasceu o Grupo El Topador, que se consolidou como referência cultural e gastronômica no Brasil, conectando identidade, hospitalidade e autenticidade através da experiência do assado.
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