Reynaldo Zani

Profissional do segmento de Food Service há 30 anos. Executivo das áreas de marketing, operações e direção geral da Pizza Hut em SP por mais de 10 anos. Advogado formado pela Universidade Mackenzie, pós graduado em Marketing pela mesma universidade e em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi. Consultor atuante do mercado com trabalhos recorrentes em pequenas, médias e grandes redes de alimentação e industrias de alimentos. Sócio fundador da ZAK Consultoria para Food Service e do Portal Rede Food Service, maior canal de informação do segmento. Professor em Gestão e Consultoria de redes de alimentação da Universidade Anhembi Morumbi. Membro do Conselho Curador da Fundação Dorina Nowill para cegos.