Rodrigo Oliveira

Nascido em 1980, Rodrigo Oliveira é filho de pernambucanos e cozinheiro. Desde os treze anos ia à casa do norte do pai para ajudá-lo e pegou gosto pela coisa. Cursou gastronomia e desde 2001 está a frente do restaurante que conta a história da sua família, o Mocotó. Com receitas simples e criativas, o restaurante vem atraindo a atenção da imprensa do país e do mundo, sendo destaque em veículos nacionais e internacionais como Food and Wine, The Restaurant, Le Figaro, Financial Times, Wall Street Journal, El País entre outros.Já foi considerado um dos 100 brasileiros mais influentes, chef do ano, e personalidade gastronômica do ano. Hoje comanda mais quatro casas além do Mocotó: o Esquina, o Mocotó Café no Mercado de Pinheiros e no Shopping D e o Balaio, dentro do Instituto Moreira Salles. Para contar toda essa história com carinho, recentemente lançou seu livro “Mocotó - o pai, o filho e o restaurante”. Como palestrante, Rodrigo participa dos principais eventos gastronômicos nacionais e internacionais, dentre eles Paladar Cozinha do Brasil, Mesa Tendências, Identità Golose, Gastronomika e CIA Latin Food American Kitchen. Hoje, é considerado um dos ícones da nova cozinha brasileira.